A Monte Alegre Coffees está envolvida desde 2010 em um projeto ambiental voltado para a conservação de espécies no Sul de Minas.
O estudo realizado pelo Grupo de Especialistas de Anfíbios (ASG) e Comissão de Sobrevivência de Espécies (SSC) da União Internacional para a Conservação da Natureza (UICN) tem comprovado que a matriz de café é uma forte aliada na conservação dos sapos para o bioma da Mata Atlântica, pois a presença de cafeeiros (plantas com características perenes) ao entorno de fragmentos de mata resguarda a fauna ameaçada.
A publicação foi feita no periódico internacional Journal of Biogeography:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jbi.12951/abstract